Antioxydant potential of the microalgae Tetraselmis chuiand Haematococcus pluvialis
prof. dr hab. n. med. Halina Car
Słowa kluczowe: mikroalgi, TetraSOD®, astaksantyna
Streszczenie
Na podstawie badań naukowych potwierdzono, że mikroalgi są cennym źródłem składników odżywczych oraz związków o znaczącym potencjale antyoksydacyjnym, przeciwzapalnym oraz immunostymulującym. Szczególną aktywność prozdrowotną wykazują algi Tetraselmis chui i Haematococcus pluvialis. Z Tetraselmis chui wyizolowano dysmutazę ponadtlenkową i opracowano produkt TetraSOD®, natomiast z Haematococcus pluvialis pozyskano astaksantynę – obie substanje zostały zatwierdzone jako bezpieczne składniki żywieniowe. Ich potencjał w spowalnianiu procesu starzenia i w poprawie funkcji skóry jest bardzo obiecujący.
Key words: microalgae, TetraSOD®, astaxanthin
Abstract
Scientific research has confirmed that microalgae are a valuable source of nutrients and compounds with a significant antioxidant, antiinflammatory and immunostimulating potential activating the immune system. The algae Tetraselmis chui and Haematococcus pluvialis are particularly active in promoting health. Superoxide dismutase was isolated from Tetraselmis chui and the product TetraSOD® was developed, while astaxanthin was isolated from Haematococcus pluvialis and has been approved as a safe dietay ingredient. Their anpotiaging potential and improving skin function is very promising.
